በክረምት ወራት ቀዝቃዛ አካባቢዎች፣ ሃይድሮክሲኤቲል አክሬሌት ጥሩ የማከማቻ ማጠራቀሚያው በማጠራቀሚያው ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ከ 8°ሴ በታች እንዳይሆን በደንብ የተሸፈነ መሆን አለበት፣ ይህም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት የሚከሰቱ የቁሳቁስ ባህሪያትን ከመቀየር ይቆጠባል።
የሃይድሮክሲኤቲል አክሬሌት HEA አወቃቀር የተወሰነ ፖላሪቲ እንዳለው ይወስናል። በሞለኪዩሉ ውስጥ ባሉ የተለያዩ አቶሞች ኤሌክትሮኔጋቲቪቲ ልዩነት ምክንያት የቻርጅ ስርጭቱ ያልተመጣጠነ ነው። ይህ ፖላሪቲ ከአንዳንድ የዋልታ መሟሟቶች ጋር በደንብ እንዲዋሃድ ያስችለዋል፣ ለምሳሌ ኤታኖል እና ውሃ.